Quanto costa una porzione di sushi? Analisi di argomenti popolari e struttura dei prezzi in tutta la rete
Negli ultimi 10 giorni, le discussioni relative alla dieta sono rimaste elevate tra gli argomenti caldi sui social media e sulle piattaforme di notizie, in particolare sulle tendenze dei prezzi e dei consumi del sushi. Dalle controversie sui prezzi dei negozi di celebrità su Internet all'analisi economica delle catene a prezzi accessibili, il prezzo del sushi è diventato al centro dell'attenzione dei consumatori. Questo articolo combinerà gli interi dati di rete per presentare l'attuale distribuzione dei prezzi e il contenuto popolare del mercato dei sushi in una forma strutturata.
1. Top 5 argomenti di sushi popolari su tutta la rete
Classifica | argomento | Indice di popolarità | Piattaforma di discussione principale |
---|---|---|---|
1 | "È il ristorante di sushi di fascia alta che vale i soldi" | 98.000 | Weibo, Xiaohongshu |
2 | "Valutazione dei costi-efficacia del minimarket sushi" | 72.000 | Tiktok, stazione B. |
3 | "Lo chef di sushi giapponese prende in giro i prezzi cinesi" | 65.000 | Zhihu, pompa tigre |
4 | "Regole nascoste per il sushi self-service da mangiare abbastanza" | 53.000 | Dianping, Kuaishou |
5 | "Le vendite di sushi da asporto sono aumentate durante l'epidemia" | 41.000 | Account ufficiale di WeChat |
2. Confronto dei prezzi del sushi nelle principali città cinesi
Città | Prezzo medio del sushi normale (8 guan) | Prezzo medio di sushi di fascia alta (personalizzata dallo chef) | Prezzo medio del sushi nei minimarket |
---|---|---|---|
Pechino | RMB 58-88 | RMB 380-800 | RMB 12-18 |
Shanghai | RMB 62-95 | 450-1200 yuan | RMB 15-20 |
Guangzhou | RMB 45-75 | 300-600 yuan | RMB 10-15 |
Chengdu | RMB 40-68 | RMB 280-500 | RMB 8-12 |
Wuhan | RMB 35-60 | RMB 250-450 | RMB 7-10 |
3. Analisi dei prezzi dei tipi di sushi popolari
Secondo i dati del sondaggio dei consumatori, le categorie di sushi più popolari e la loro fascia di prezzo sono le seguenti:
Tipo sushi | Fascia di prezzo a singolo pezzo | Fascia di prezzo del pacchetto | Esempi di marchi popolari |
---|---|---|---|
Salmone sushi | 8-15 Yuan/Guan | 45-120 Yuan/Set | Yuanqi Sushi, Jiang Tai Wu |
Sushi di tonno | 10-25 Yuan/Guan | RMB 60-150 per set | Banchang Sushi, Cucina giapponese EI |
Eel Sushi | 12-20 Yuan/Guan | RMB 65-130 per set | Sushi rotativo Helu |
Avocado sushi | 6-12 Yuan/Guan | RMB 35-80 per set | Combatti per il sushi fresco |
Sushi creativo | 15-30 Yuan/Guan | 80-200 yuan per set | MODA CANTEEN, Cucina Ogawa |
4. Fattori chiave che influenzano il prezzo del sushi
1.Fonte di cibo: Il costo del trasporto aereo di mare in Giappone è superiore del 30-50% a quello nell'allevamento domestico
2.Livello di chef: Lo stipendio di uno chef di sushi giapponese certificato è 2-3 volte quello di un normale chef
3.Posizione del negozio: L'affitto dei negozi del centro commerciale è del 40-60% superiore a quello dei negozi di strada
4.Premium del marchio: Il prezzo dei ben noti marchi a catena è del 15-25% superiore a quello dei negozi indipendenti
5.Formato del pasto: Il sushi rotante è del 20-30% più economico della personalizzazione alla barra
5. Tendenze di acquisto dei consumatori
Ricerche di mercato recenti mostrano:
-Il 65% dei consumatori sceglie pacchetti di prezzi di fascia media di 35-80 yuan
-Gli ordini di sushi da asporto sono aumentati del 47% su base annua
- Salmon Sushi Tops Le vendite per tre anni consecutivi
- Il pasto al set del pranzo è del 30-40% più economico del mercato serale
- Gli sconti del giorno dell'appartenenza possono guidare la crescita delle vendite del 120%
Insomma:Il prezzo di una porzione di sushi varia da qualche yuan a centinaia di yuan. I consumatori dovrebbero scegliere il prodotto giusto in base alle proprie esigenze e budget. L'attuale mercato sta mostrando un fenomeno "entrambe le finali"-personalizzazione di fascia alta e sushi a prezzi accessibili nei minimarket sono entrambi ricercati, mentre le catene di fascia media mantengono la loro competitività attraverso sconti sui pacchetti e sistemi di appartenenza. Si consiglia ai consumatori di prestare attenzione al periodo di attività del negozio. Il tempo di consumo più economico è il periodo di tè pomeridiano nei giorni feriali (14: 00-17: 00).
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