Come preparare deliziosi coriandolo e pepe
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti caldi sul cibo su Internet, "Come preparare deliziosi coriandolo e pepe" è diventato uno dei focus di ricerca. Coriandolo e peperoncino sono due ingredienti molto particolari. Se abbinati insieme, non solo possono esaltare il sapore, ma sono anche ricchi di sostanze nutritive. Questo articolo ti fornirà un'analisi dettagliata dei vari modi deliziosi per cucinare il coriandolo e il pepe basandosi sugli argomenti più attuali.
1. Statistiche sugli argomenti alimentari più popolari su Internet (ultimi 10 giorni)
| Classifica | argomenti caldi | Volume di ricerca (10.000) | Indice di popolarità della piattaforma |
|---|---|---|---|
| 1 | ricette con friggitrice ad aria | 128,5 | 98,7 |
| 2 | Pasto dimagrante a basso contenuto calorico | 115.2 | 95.3 |
| 3 | Come preparare coriandolo e pepe | 89,6 | 88.4 |
| 4 | Bevanda per celebrità di Internet fai da te | 76,8 | 85.2 |
| 5 | Recensioni di piatti pronti | 68.3 | 82.1 |
2. Valore nutrizionale del coriandolo e del pepe
Il coriandolo è ricco di vitamina C, vitamina K, potassio e altri nutrienti, che possono favorire la digestione e migliorare l'immunità; il pepe è ricco di vitamina A, vitamina C e capsaicina, che possono favorire il metabolismo e aumentare l'appetito. La combinazione dei due non solo ha un gusto ricco, ma ha anche un'alimentazione più equilibrata.
| Informazioni nutrizionali | Coriandolo (100 g) | Peperoncino(100g) |
|---|---|---|
| Vitamina C | 26 mg | 143,7mg |
| Vitamina A | 337μg | 952μg |
| Potassio | 521mg | 322mg |
| calore | 23kcal | 40kcal |
3. 4 modi deliziosi per preparare il coriandolo e il pepe
1. Coriandolo piccante saltato in padella
Procedimento: Lavare e tagliare a spicchi il coriandolo fresco, tritare il peperoncino, aggiungere l'aglio tritato, la salsa di soia leggera, l'aceto balsamico, lo zucchero bianco e l'olio di sesamo e mescolare bene. Questo piatto è semplice e veloce, ed è diventato recentemente uno dei piatti freddi più popolari sui social.
2. Maiale tagliuzzato saltato in padella con coriandolo e peperoncino
Procedimento: Tagliare il filetto a listarelle e metterlo a marinare, far rosolare l'aglio tritato e il peperoncino in olio bollente, aggiungere la carne di maiale tagliuzzata e farla rosolare velocemente, infine aggiungere gli spicchi di coriandolo. Recentemente questo piatto è stato riprodotto più di 500.000 volte su piattaforme di video di cibo.
3. Salsa di peperoncino e coriandolo
Procedimento: Tritare il coriandolo, il pepe e gli spicchi d'aglio in rapporto 2:1:1, aggiungere sale, zucchero, aceto bianco e olio cotto e mescolare bene. Questa salsa fatta in casa ha scatenato una mania di imitazioni su piattaforme di video brevi.
4. Pancake all'uovo e peperoncino al coriandolo
Procedimento: Sbattere le uova, aggiungere il coriandolo e il peperoncino tritati e friggere in padella fino a doratura su entrambi i lati. Questa ricetta per la colazione è diventata una delle preferite tra gli impiegati per la sua semplicità e nutrizione.
4. Classifica delle combinazioni di coriandolo e peperoncino preferite dai netizen
| Classifica | Metodo di corrispondenza | tasso di voto |
|---|---|---|
| 1 | Coriandolo + miglio piccante + aglio tritato | 38,7% |
| 2 | Coriandolo + peperone verde + salsa di soia leggera | 25,3% |
| 3 | Coriandolo + peperoncino essiccato + semi di sesamo | 18,9% |
| 4 | Coriandolo + peperoncino in salamoia + olio al pepe | 12,6% |
| 5 | Coriandolo + peperone + succo di limone | 4,5% |
5. Consigli di cucina
1. È meglio lavare il coriandolo e usarlo immediatamente per evitare di lavarlo e conservarlo in anticipo, perché potrebbe causare ingiallimento.
2. Regola la piccantezza dei peperoni secondo il gusto personale. Potete eliminare i semi per attenuare il piccante.
3. Il coriandolo non deve essere riscaldato a lungo ad alta temperatura e deve essere aggiunto nell'ultima fase.
4. Abbinalo al succo di limone o all'aceto bianco per neutralizzare la piccantezza ed esaltare il livello di sapore
5. È meglio consumare la salsa al peperoncino e coriandolo refrigerata entro una settimana.
L'abbinamento dorato tra coriandolo e peperoncino può creare sapori sorprendenti attraverso diversi metodi di cottura. Recenti dati Internet mostrano che questo tipo di piatti casalinghi, semplici e facili da mangiare, sono particolarmente apprezzati. Padroneggiando questi metodi, puoi facilmente preparare deliziose prelibatezze al coriandolo e peperoncino.
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