Come preparare il pollo con pomodori e patate

Come preparare il pollo con pomodori e patate

Recentemente, il piatto fatto in casa a base di pollo con pomodori e patate è diventato così popolare sui social media da essere diventato un nuovo piatto preferito su molte tavole familiari. Questo articolo ti introdurrà al metodo di preparazione di questo piatto in dettaglio e allegherà gli argomenti caldi e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni per aiutarti a comprendere meglio le attuali tendenze alimentari.

1. Argomenti e contenuti interessanti su tutta la rete negli ultimi 10 giorni

2. Come preparare il pollo con pomodori e patate

1. Preparare gli ingredienti

2. Fasi di produzione

Passaggio 1: elaborare gli ingredienti

Lavare e tagliare a cubetti le cosce di pollo, sbucciare e tagliare a cubetti le patate, tagliare a cubetti i pomodori, tritare la cipolla, affettare l'aglio e lo zenzero e mettere da parte.

Passaggio 2: marinare il pollo

Mettete le cosce di pollo in una ciotola, aggiungete la salsa di soia leggera, il vino da cucina, il pepe e le fettine di zenzero, mescolate bene e fate marinare per 15 minuti.

Passaggio 3: friggere il pollo

Scaldare l'olio freddo in una padella, aggiungere le fette di aglio e zenzero e farle rosolare finché diventano fragranti, aggiungere il pollo marinato e soffriggere finché non cambia colore.

Passaggio 4: aggiungere le verdure

Aggiungere le cipolle tritate e soffriggere fino a renderle traslucide, quindi aggiungere i pezzi di patate e pomodori e soffriggere uniformemente.

Passaggio 5: condire e stufare

Aggiungere la salsa di soia scura, sale e zucchero a piacere, versare una quantità adeguata di acqua, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 20 minuti fino a quando le patate saranno morbide.

Passaggio 6: raccogliere il succo e servirlo fuori dalla pentola

Quando la zuppa si sarà addensata, spolverate un po' di pepe, fatela rosolare uniformemente e servite.

3. Suggerimenti

1. Per il pollo, puoi scegliere cosce di pollo o petti di pollo. Le cosce di pollo sono più tenere e succose.

2. L'acidità dei pomodori può neutralizzare l'untuosità del pollo e aumentarne il gusto.

3. Prestare attenzione al calore durante la stufatura per evitare di bollire le patate e di alterarne il gusto.

4. Conclusione

Il pollo con pomodori e patate è un piatto casalingo nutriente e facile da preparare, adatto alle famiglie moderne e impegnate. Attraverso l'introduzione in questo articolo, credo che tu abbia imparato il metodo per preparare questo piatto. Perché non provarlo nel fine settimana e portare un pasto delizioso e sano alla tua famiglia.